Aller au contenu
Le Crouton des Gones
  • La carte
  • Notre histoire
  • Traiteur
  • Mâchon
  • Actualités
  • Contact
AppelerRéserver par SMS
AppelerRéserver par SMS
  1. Accueil
  2. La carte

Menus & plats

La carte

Une carte qui change tous les jours, à chaque service.

Aujourd'hui ? Surprise !
Arrivages du jourProduits de saisonLa météoL'humeur du chefFait maisonJamais deux fois la même choseArrivages du jourProduits de saisonLa météoL'humeur du chefFait maisonJamais deux fois la même chose
Ravioles fraîches au persil et mélange de baies et poivres

Pas de carte figée

Une cuisine qui vit au rythme du marché

Au Crouton des Gones, pas de carte figée imprimée pour l'année. Notre menu change tous les jours, et même à chaque service !

Nos plats suivent les arrivages de nos fournisseurs, les produits de saison, la météo… et un peu notre humeur et nos envies du moment. Un plat réconfortant quand il fait froid, quelque chose de plus frais quand le soleil revient : notre cuisine vit au rythme des saisons et du marché.

C'est ce qui fait le charme de la maison : à chaque visite, une nouvelle occasion de découvrir, de se laisser surprendre et de revenir.

Nos habitués le savent bien, on ne mange jamais deux fois la même chose !

entrée + plat + dessert
21,90 €

Toujours le choix entre une viande et un poisson.

Du lundi au vendredi midi

Le midi en semaine : le menu du jour à 21,90 €

Du lundi au vendredi midi, nous vous proposons une cuisine brasserie et traditionnelle, généreuse, simple et rapide. Idéal pour une pause déjeuner entre collègues, un repas d'affaires ou un moment en famille, sans perdre de temps.

Notre menu du jour comprend une entrée, un plat et un dessert pour 21,90 €, avec toujours le choix entre une viande et un poisson.

Et si vous avez envie d'autre chose, 4 à 5 plats supplémentaires vous attendent à la carte, pour que chacun trouve son bonheur.

  • Entrée
  • Plat
  • Dessert
  • Viande ou poisson
  • + 4 à 5 plats à la carte
  • Carpaccio de bœuf, copeaux de fromage, croûtons et salade
  • Tartelette aux fraises, chantilly à la menthe et filets de chocolat
  • Part de cheesecake et coulis, servie en terrasse sur nappe vichy
  • Ravioles fraîches au persil et mélange de baies et poivres
  • Desserts aux pralines roses, spécialité lyonnaise
Gratin doré en cassolette et salade composée

Mercredi, jeudi, vendredi soir · samedi midi

Le soir, on prend le temps

Les mercredis, jeudis et vendredis soir, ainsi que le samedi midi, le Crouton des Gones change d'ambiance. On prend le temps, et notre carte se tourne vers la tradition des brasseries et du bouchon lyonnais : une cuisine de caractère, gourmande et conviviale, qui fait honneur aux grands classiques de la gastronomie lyonnaise.

Le service se fait à la carte, pour composer votre repas comme vous l'aimez, accompagné d'un verre ou d'une bouteille choisie dans notre carte des vins.

Carte du soir & du samedi midi

Mercredi, jeudi et vendredi soir, et samedi midi

Brasserie & bouchon lyonnais, à la carte : une cuisine de caractère qui change au fil des arrivages.

Pour commencer

  • Planche apéritive

    À partager.

Entrées

  • Entrées de saison

    Selon le marché.

  • Pâté en croûte

Spécialités

  • L'Hambur'goneSignature

    Notre burger 100 % local !

  • L'andouillette panée du GoneSignature

    Disponible le soir et le samedi, selon vos envies.

  • Le gratin de raviolesSignature

    Nouvelle recette chaque semaine.

Desserts

  • Tarte aux fraises
  • Café gourmand
Pâté en croûte et terrine maison sur planches, cornichons et salade
Deux convives autour d'une bouteille de Chiroubles La Grosse Pierre

La cave du Crouton

Une carte des vins à notre image

références de vins
≈ 90

Pour accompagner nos plats, nous avons sélectionné des vins sympas et accessibles : des valeurs sûres comme des découvertes, à partager entre amis ou en famille.

N'hésitez pas à demander conseil à l'équipe, on sera ravis de vous orienter.

Découvrir nos vins

Ça se passe dans l'assiette

fait maison !

  • Desserts aux pralines roses, spécialité lyonnaise
  • Carpaccio de bœuf, copeaux de fromage, croûtons et salade
  • Part de cheesecake et coulis, servie en terrasse sur nappe vichy
  • Tartelette aux fraises, chantilly à la menthe et filets de chocolat
  • Pâté en croûte et terrine maison sur planches, cornichons et salade
  • Gratin doré en cassolette et salade composée
  • Ravioles fraîches au persil et mélange de baies et poivres
  • L'Hambur'gone, le burger maison 100 % local

Allergènes : la liste des allergènes de chaque plat est disponible sur demande auprès de l'équipe. N'hésitez pas à nous signaler toute allergie ou intolérance.

Appeler · 04 78 50 27 55Réserver par SMS

Par téléphone dès 8 h, ou par SMS au 06 09 62 03 91 (jour, heure, nombre de personnes, nom). Évitez d'appeler pendant le service, on a les mains dans les casseroles !

Le Crouton des Gones

Bon appétit & large soif !

Bouchon lyonnais et guinguette à Chaponost

Nous trouver

27 avenue Paul Doumer
69630 Chaponost

04 78 50 27 55

lecroutondesgones@gmail.com

Itinéraire (nouvelle fenêtre)

Horaires

Déjeuner
Lundi au samedi
Dîner
Mercredi au vendredi

Le site

  • La carte
  • Notre histoire
  • Traiteur
  • Mâchon
  • Actualités
  • Contact
  • Infos pratiques
© 2026 Le Crouton des Gones — Chaponost
  • Mentions légales
  • Confidentialité
  • Espace restaurateur
AppelerRéserver
par SMS
La carteY aller